Często odczuwane zmęczenie może wynikać z tego, co jemy. Niektóre składniki diety powodują szybkie zyski energii, ale później prowadzą do spadków i długoterminowego wyczerpania.
Trzy produkty, które według badań mogą działać szczególnie niekorzystnie:
1. Cukier i żywność o wysokim indeksie glikemicznym
Produkty bogate w cukier, takie jak słodycze, słodkie napoje czy przetworzone pieczywo (np. biały chleb), dostarczają energii jedynie na krótko. Powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, po którym następuje szybki spadek, co wywołuje uczucie zmęczenia. Wysoki indeks glikemiczny takich produktów przyspiesza proces ich trawienia, ale jednocześnie ogranicza ich zdolność do długotrwałego dostarczania energii.
2. Kofeina spożywana w nadmiarze
Chociaż kawa czy napoje energetyczne dają początkowy zastrzyk energii, ich nadmierne spożycie prowadzi do „kofeinowego zjazdu”. Kofeina blokuje adenozynę, związek odpowiedzialny za odczuwanie zmęczenia, ale po jej ustąpieniu poziom adenozyny gwałtownie wzrasta, co powoduje ospałość. Długotrwałe poleganie na kofeinie może również negatywnie wpływać na jakość snu, co z czasem osłabia naszą naturalną regenerację.
3. Tłuszcze trans i smażone jedzenie
Frytki, fast food i inne smażone produkty są bogate w tłuszcze trans i nasycone, które spowalniają trawienie. Ich spożycie zmniejsza dostępność składników odżywczych niezbędnych do produkcji energii. Ponadto te produkty mają niską wartość odżywczą, przez co organizm nie otrzymuje wsparcia w długotrwałym utrzymaniu energii.
Alternatywy wspierające energię
Aby poprawić poziom energii, warto zastąpić wyżej wymienione składniki zdrowszymi alternatywami:
- Produkty pełnoziarniste, które mają niski indeks glikemiczny.
- Orzechy i nasiona, bogate w białko, zdrowe tłuszcze i błonnik.
- Świeże owoce i warzywa, dostarczające witamin i minerałów
Zmiana diety może mieć ogromny wpływ na Twoje samopoczucie i poziom energii. Warto zwrócić uwagę na to, jak jedzenie wpływa na ciało i stopniowo wprowadzać zdrowe nawyki.
Źródła informacji:
- Healthline - Omówienie wpływu cukru i przetworzonych węglowodanów na poziom energii
- Medical News Today - Analiza tłuszczów trans i ich negatywnego wpływu na trawienie oraz energię.
- MindBodyGreen - Szczegóły na temat wpływu kofeiny oraz smażonych potraw na zmęczenie i poziom energi.
https://www.eatingwell.com/article/7742489/foods-to-ditch-for-more-energy/
https://lifehackerguy.com/8-foods-that-drain-your-energy/